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Bei der Produktion von Saft ist die Konzentrationskontrolle von konzentriertem Saft ein Schlüsselfaktor, der die Produktqualität bestimmt.viele Saftfabriken stehen immer noch vor der Herausforderung, die Konzentration von konzentriertem Saft zu schwanken, was nicht nur die Konsistenz des Produktgeschmacks beeinträchtigt, sondern auch zu Rohstoffverschwendung und erhöhten Produktionskosten führen kann.Traditionelle manuelle Probenahme- und Prüfmethoden haben offensichtliche Mängel: sie sind zeitaufwändig und arbeitsintensiv, und die Datenverzögerung macht sie nicht in der Lage, den Bedürfnissen moderner Produktionslinien gerecht zu werden.
Die Saftfabriken haben folgende Schwierigkeiten bei der Kontrolle der Konzentration von konzentrierter Saft: Erstens ist die manuelle Prüfung unwirksam, und Datenverzögerungen führen leicht zu fehlerhaften Produkten.Die Probenahme alle zwei Stunden und die Messung des Zuckergehalts dauern ca. 20 Minuten von der Probenahme bis zum Ergebnis.Während dieser Zeit kann sich der Zuckergehalt des Saftes bereits geändert haben, was möglicherweise zu mehreren Chargen führt, die den Standard aufgrund vorzeitiger Anpassungen überschreiten.die Probenahme verunreinigt die Rohstoffe leichtWenn die manuelle Probenahme nicht ordnungsgemäß durchgeführt wird, kann sie eine ganze Menge Rohstoffe kontaminieren und monatlich mehrere Kilogramm Rohstoffverschwendung verursachen.Der dritte, komplexe Arbeitsbedingungen sind schwierig anzupassen; bei Viskosen und Hochtemperaturmaterialien erleiden gewöhnliche Prüfgeräte leicht Datenverschiebungen und Sondenverunreinigungen,die Genauigkeit und Stabilität beeinträchtigen.
I. CHNSpec Inline-Refraktometer: Optische Prinzipien, die eine genaue Überwachung in Echtzeit ermöglichen
Das CHNSpec Inline-Refraktometer basiert auf dem Lichtbrechungsgesetz und misst Änderungen des Lichtbrechwinkels, der durch Flüssigkeiten fließt, um die Lösungskonzentration genau zu berechnen.Wenn Licht ein anderes Medium als ein Medium betritt, tritt eine Brechung auf, und der Brechwinkel hängt mit dem Brechungsindex des Mediums zusammen.Diese Messmethode weist eine hohe Präzision und schnelle Reaktion auf, die die Konzentrationsänderungen in Echtzeit überwachen kann.
Als Beispiel nehmen wir das Inline-Refraktometer der Serie CRN50 von CHNSpec, dessen Messparameter Brechungsindex, Temperatur, Konzentration, Brix (oder andere Skalen) umfassen.Die Anzeigeparameter umfassen den Brechungsindex (nD), Brix (temperaturkompensiert nach Saccharose), Konzentration (Conc) und Temperatur (°C).51782, Auflösung 0,01%, Brechungsindex 0.00001, Temperatur 0,1°C und Messgenauigkeit ±0,1%, Brechungsindex 0.0001, Temperatur 0,5°C.
Das Gerät besteht aus einem Konzentrationssensor und einem Multifunktionshost.Der Sensor verwendet eine ultrareine PFA/PTFE-Durchflusszellstruktur in Kombination mit einem großflächigen optischen Saphirprisma, die Anpassung an komplexe industrielle Umgebungen ermöglicht.Es beinhaltet eine automatische Temperaturkompensation, um den Einfluss der Temperatur auf die Messergebnisse zu beseitigen und die Präzision weiter zu verbessern..
II. Vier wesentliche Vorteile, die den Saftfabriken helfen, eine effiziente Konzentrationskontrolle zu erreichen
Mit seinen einzigartigen technologischen Vorteilen löst das CHNSpec Inline Refraktometer effektiv die Konzentrationskontrolle Schmerzpunkte in der Saftindustrie,Bereitstellung einer stabilen und zuverlässigen Konzentrationsüberwachungslösung für Saftfabriken.
1- Echtzeit-Online-Überwachung, keine Datenverzögerung
Das CHNSpec Inline Refraktometer ist direkt an der Produktionsleitung installiert und erfasst Konzentrationsdaten in Echtzeit ohne manuelle Probenahme.Dies ermöglicht es dem Personal, die Konzentrationsänderungen im konzentrierten Saft sofort zu verstehen und die Produktionsparameter entsprechend anzupassenDas Gerät unterstützt die Kommunikation mit 4 ‰ 20 mA und RS485, wodurch eine Verbindung mit SPS-Systemen und Ventilen zur automatischen Konzentrationsanpassung ermöglicht wird.weitere Verbesserung der Produktionseffizienz und der Qualitätsstabilität der Produkte.
2Hygienische Konstruktion in Lebensmittelqualität für eine sicherere Kontaminationsbekämpfung
Die Flüssigkeitskontaktteile des CHNSpec Inline Refraktometers sind aus SS316L Edelstahl und die Sonde verwendet eine Saphirlinsen, die den FDA- und GMP-Hygiene-Standards entsprechen.SS316L-Edelstahl weist eine hervorragende Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit auf und eignet sich für stark ätzende Medien wie Chlorid-Ionen und SchwefelsäureSaphirlinsen bieten eine extrem hohe Härte und Verschleißfestigkeit, widerstehen starker Säurekorrosion und gewährleisten optische Genauigkeit und Stabilität.Einige Modelle enthalten automatische Reinigungssysteme wie Sprühreinigung oder Ultraschallreinigung, wodurch die Notwendigkeit manueller Demontage beseitigt und das Kontaminationsrisiko verringert wird.
3. An komplexe Bedingungen angepasst mit präzisen Messungen von hoher Temperatur und Anti-Viskosität
In der Saftproduktion hat konzentrierter Saft oft eine hohe Temperatur und Viskosität, was hohe Anforderungen an die Prüfgeräte stellt.Das CHNSpec Inline Refraktometer unterstützt Prozesstemperaturen von −20 °C bis 70 °C (maximal 100 °C), mit einer Reinigungstemperatur von 0 ∼ 120 °C, geeignet für heißgepressten Saft und Hochtemperatursirup. Die Sondenoberfläche ist mit einer Anti-Klebstoffbeschichtung versehen, um die Anhaftung von viskosen Materialien zu verringern,Verunreinigung minimierenDas Gerät verfügt über ein eingebautes Temperaturkompensationsmodul zur automatischen Korrektur des Temperatureinflusses.Spezielle optische Konstruktionen reduzieren die Störungen und gewährleisten die Messgenauigkeit.
4. Intelligente und bequeme Wartung reduziert Betriebskosten
Das CHNSpec Inline Refraktometer verfügt über ein internes Konzentrationsdatenverarbeitungssystem.Das Gerät verfügt über eine Selbstdiagnose der Sonde, schnell Fehler zu lokalisieren und Ausfallzeiten zu verkürzen. Es unterstützt die RI-Kalibrierung und Anpassung zur Fehlerkorrektur jederzeit. Der Smart Chip benötigt keine Reagenzien oder Verbrauchsmaterialien,geringer Stromverbrauch, und die Lichtquelle der Sonde dauert bis zu 100.000 Stunden, was die Kosten für Nutzung und Wartung erheblich senkt.
III. Genaue Konzentrationskontrolle zur Verbesserung der Saftqualität und Wettbewerbsfähigkeit
Da sich der Wettbewerb in der Saftindustrie verschärft, ist die Qualitätsstabilität der Produkte für Unternehmen von entscheidender Bedeutung, um wettbewerbsfähig zu bleiben.Das CHNSpec Inline-Refraktometer bietet eine genaue Konzentrationsüberwachung in Echtzeit, die Saftfabriken helfen, die Ineffizienz, das Kontaminationsrisiko und die Ungenauigkeit traditioneller Nachweismethoden wirksam zu überwinden.Hygienische Konstruktion für Lebensmittel, Anpassungsfähigkeit an komplexe Arbeitsbedingungen und intelligente Wartungsfunktionen bieten eine zuverlässige Unterstützung für die Konzentrationskontrolle.
Durch die Einführung des CHNSpec Inline Refraktometers können Saftfabriken die Konzentrationsüberwachung in Echtzeit und die automatische Anpassung von konzentriertem Saft erreichen.Gewährleistung einer gleichbleibenden Süße und Säure in jeder Charge und Verbesserung der Produktqualität und der KundenzufriedenheitDer effiziente Betrieb reduziert die Verschwendung von Rohstoffen, senkt die Produktionskosten und verbessert die Wettbewerbsfähigkeit.Das CHNSpec Inline Refraktometer wird weiterhin eine wichtige Rolle spielen, was zu einem qualitativ hochwertigen Wachstum der Saftindustrie beiträgt.
